Pernah gak pada coba makan martabak tanpa topping?
Saya pertama kali makan martabak jenis ini ketika masih kuliah, selain harganya murah, ukurannya juga lumayan jumbo... cucok banget (waktu itu) buat kami yang punya napsu makan besar, doyan jajan dan punya kantong lumayan tipis. Apalagi martabak ini bisa jadi alternatif oleh2 ngapel tiap mampir kerumah pacar ataupun buat cemilan karena harganya yang murah meriah dan bikin kenyang... haha
Pada Tahun 2004, harganya hanya Rp 6.000,- hingga sekarang tahun 2012 harganya sudah mencapai Rp 12.000,-
Martabak Singgalang judulnya, tanpa topping tapi lezat . . .
Buat yang pingin coba, datang aja langsung ke tempat gerobak martabak sederhananya mangkal, di Jalan Merdeka, Bogor Tengah, dekat PGB (Pusat Grosir Bogor) di pertigaan mawar. Kalau gak nemu, tanya aja sama tukang becak terdekat yang mangkal dekat-dekat situ, yaa ... hehe
Akhirnya Martabak Singgalang sebagai salah satu camilan legendaris Kota Bogor nongol juga diblogmu neng. Well aye mau komentarin sedikit saja. Menurut salah satu narasumber "Ema kite" martabak ini sudah ada dari ema-babeh kita masih sekolah putih abu abu, kebayang aja udah lama banget dan tempatnya tetap di sekitar simpang tiga merdeka-mawar. Sekarang abang-abang yang jualnya generasi ke dua dari abang-ade yang jualan ntu martabak. nah sekarang kita bandingin nih Martabak Singgalang (Made by Minangers) yang only the one soal rasa Vs Martabk Bangka (Made by Enci Engko P. Bangka)ajib yang mana. Kalo soal harga jauh lebih mahal yang P. Bangka dari Bentuk sama-sama gede gile. Soal rasa ... silahkan agan-agan sekalian tandingin dah ...
ReplyDeletenongol kang... postingan lainnya masih bejibun, ngantri.. hehe
ReplyDeletemantep ya dari jaman emak-babeh masih bobogohan udah ada, apa dari jaman mbah2 masih pacaran udah ada nih?
tengkyu bang inponya...
soal rasa lebih variatip yg bangka (sesuai harga), tapi yang singgalang konsisten rasanya ... tanpa topping soalnya ... hahaha
Setiap aku pulkam ke bogor pasti martabak ini aku cari. Dari zaman aku kecil sampe aku dah punya anak tetep jd martabak kesukaan no 1
ReplyDeleteBerapa no hp nyee Bah
ReplyDeleteKombinasi rasa manis & gurih martabak Singgalang ngangenin buangeet. Mudah2an uda Singgalang open order jg lewat go-food
ReplyDeleteseminggu sekali pasti beli...
ReplyDeleteAssalamualaaikum...terima kasih atas kesetiaan nya pada martabak kami( singgalang)martabak jadul... dan saat ini martabak singgalang bisa di pesan via gofood..grabfood.shofeefood..sekali lagi.terima kasih.nuhun pisan.waalaikum salam wrwb
ReplyDelete